Italien ein Genuss
Auch gibt es niemanden, der den Schmerz an sich liebt, sucht oder wünscht, nur, weil er Schmerz ist, es sei denn, es kommt zu zufälligen Umständen, in denen Mühen und Schmerz ihm große Freude bereiten können. Um ein triviales Beispiel zu nehmen, wer von uns unterzieht sich je anstrengender körperlicher Betätigung, außer um Vorteile daraus zu ziehen? Aber wer hat irgend ein Recht, einen Menschen zu tadeln, der die Entscheidung trifft, eine Freude zu genießen, die keine unangenehmen Folgen hat, oder einen, der Schmerz vermeidet, welcher keine daraus resultierende Freude nach sich zieht? Auch gibt es niemanden, der den Schmerz an sich liebt, sucht oder wünscht, nur, weil er Schmerz ist, es sei denn, es kommt zu zufälligen Umständen, in denen Mühen und Schmerz ihm große Freude bereiten können. Um ein triviales Beispiel zu nehmen, wer von uns unterzieht sich je anstrengender körperlicher Betätigung, außer um Vorteile daraus zu ziehen? Aber wer hat irgend ein Recht, einen Menschen zu tadeln, der die Entscheidung trifft, eine Freude zu genießen, die keine unangenehmen Folgen hat, oder einen, der Schmerz vermeidet, welcher keine daraus resultierende Freude nach sich zieht? Auch gibt es niemanden, der den Schmerz an sich liebt, sucht oder wünscht, nur, weil er Schmerz ist, es sei denn, es kommt zu zufälligen Umständen, in denen Mühen und Schmerz ihm große Freude bereiten können. Um ein triviales Beispiel zu nehmen, wer von uns unterzieht sich je anstrengender körperlicher Betätigung, außer um Vorteile daraus zu ziehen? Aber wer hat irgend ein Recht, einen Menschen zu tadeln
Rezepte aus Italien
Risotto al Limone – das cremige Zitronenrisotto
Das Rezept dazu
Aus Sizilien kommt neben den Arancini eine weitere Spezialität, die Sie auch unterwegs essen können. Die Cannoli sind aber das Dessert nach dem Hauptgang – oder Sie starten den Tag mit diesem süssen Leckerbissen. Ein Cannolo besteht aus einer frittierten Teigrolle, die mit Ricotta-Käse gefüllt wird. Es gibt sie in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen: mit Pistazien, Kakao, Vanille oder mit kandierten Früchten. Manchmal wird die Teigrolle auch von innen mit Schokolade ummantelt, damit die Füllung nicht mit der Zeit den Teig aufweicht. Auf diese Weise halten sich die Cannoli mehrere Tage.
Der Leiermann Lyrics
Im Schatten einer Linde steht ein Leiermann
Der dreht an seiner Kurbel, so wie nur er es kann
Seit vielen langen Jahren komme ich an diesen Ort
Und lausche seinen Liedern, sein Spielen trägt mir fort
Spiel für mich Leiermann!
Spiel dein Lied, ich glaub daran!
Spiel, spiel, Leiermann!
Und die Zeit hält für mich an!
So sammelt er die Worte, wie andere Menschen Geld
Gestaltet sie zu Liedern, für eine bessere Welt!
Im Schatten einer Linde, genieß' ich jeden Augenblick!
Bei ihm – dem Urgroßvater – lern' ich das Lebensglück!
Spiel für mich Leiermann!
Spiel dein Lied, ich glaub daran!
Spiel, spiel, Leiermann!
Und die Zeit hält für mich an!
„Wenn Narren lange leben
Werden sie alt!“
Er lebt diese Zeilen
Und sie sind sein Halt
„Wenn Narren lange leben
Werden sie alt!“
Kann so den Hades durchqueren
Und Tod und Teufel
Das Fürchten lehren
Ich will von Atreus' Söhnen,
Von Kadmus will ich singen!
Doch meine Saiten tönen
Nur Liebe im Erklingen.
Ich tauschte um die Saiten,
Die Leier möcht ich tauschen!
Alcidens Siegesschreiten
Sollt ihrer Macht entrauschen!
Doch auch die Saiten tönen
Nur Liebe im Erklingen!
So lebt denn wohl, Heroen!
Denn meine Saiten tönen
Statt Heldensang zu drohen,
Nur Liebe im Erklingen.
Franz von Buchmann
